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环糊精包合物形成的条件

发布日期:2016-04-30 来源:www.sdbzzy.com

 环糊精包合物形成的条件
环糊精包合物形成的内在因素取决于环糊精和其客体的基本性质,主要有以下三方面:


2.1  主客体之间有疏水亲脂相互作用
因环糊精空腔是疏水的,客体分子的非极性越高,越易被包合。当疏水亲脂的客体分子进入环糊精空腔后,其疏水基团与环糊精空腔有最大接触,而其亲水基团远离空腔。


2.2  主客体符合空间匹配效应
环糊精孔径大小不同,它们分别可选择容纳体积大小与其空腔匹配的客体分子,这样形成的包合物比较稳定。


2.3  氢键与释出高能水
一些客体分子与环糊精的羟基可形成氢键,增加了包合物的稳定性。即客体的疏水部分进入环糊精空腔取代环糊精高能水有利于环糊精包合物的形成,因为极性的水分子在非极性空腔欠稳定,易被极性较低的分子取代。
包合物的形成还受时间,反应温度,搅拌(或超声振荡)时间,反应物浓度等外在条件的影响。

相关标签:羟丙基倍他环糊精 ,磺丁基倍他环糊精,甲基倍他环糊精,环糊精包合物,