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环糊精在包装物中的神奇作用

发布日期:2017-04-24 来源:www.sdbzzy.com

在日常生活中,很多物质需要用包装袋密封保存防止变质或气味散发,常规使用的包装盒或者包装袋都是具有透气透水性的,较长时间储存时会导致内容物变质或是失效。但若是在包装材料中加入环糊精包合物,例如环糊精与抗生素的包合物可以防止微生物滋生;环糊精与抗真菌剂包合物可以防止空气中的真菌进入包装内部。

另外,单纯加入环糊精,可以有效减少内容物香味的散失。环糊精与可使用酯类做成的可食用薄膜,不仅防腐防菌还能食用,这是环糊精多种功能中比较有趣且富有挑战性的应用之一。

环糊精与环糊精衍生物拓展了具有防腐性能的“智能”食品包装材料的选择。山东滨州智源生物科技有限公司致力于研究环糊精及其衍生物的生产与应用,愿与各界分享与拓展环糊精的神奇功能与应用。

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