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γ-环糊精

  • 所属分类:γ-环糊精

  • 发布日期:2016-2-29 0:00:00
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详细介绍

产品名称γ-环糊精

英文名称:gamma-cyclodextrin ,  γ-cyclodextrin 

缩写GCD

CAS17465-86-0

分子式C48H80O40

分子量1297.12

溶解度(100cm3 , 25) : 

>20g,甲醇<1g,DMSO>20g

规格:医药级食品级 / 工业级

包装500g/袋 , 1kg/, 10kg/, 25kg/

应用医药\ 食品\工业

 

说明

检验依据

企业标准

检验项目

指标

为白色粉末、无臭、味微甜

微孔滤膜色点

无底色、无碎点

含量(总糖中)%

≥98%

%

≤11%

灰分%

≤0.1%

属(以pd)%

≤0.0005%

(AS)%

≤0.0001%

细菌总数(/g)

1000

霉菌总数(个/g)

200

大肠杆菌总数

不得检出

  

贮存:室温、密闭保存

特点及应用

   γ-环糊精具有比b-环糊精更大的空腔,所以空腔可包合的客体分子范围更广;更好的水溶性,室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml,而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、b-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水。应用前景比b-环糊精更为广阔,但目前由于生产规模较小,所以价格较高,限制了应用的推广。

   

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