环糊精及其衍生物作为一种新的增溶试剂，能与弱极性有机污染物形成包和物，从而显著增加其在水中的溶解度。例如，通过对羟丙基倍他环糊精将弱极性污染物从土壤上去除和迁移行为的研究，结果表明，羟丙基倍他环糊精不会在土壤上吸附，其存在可以对弱极性污染物（如三氯乙烯、萘、联苯、2-氯联苯、三氯苯、蒽和芘）在有机质含量分别为0.29%和12.6%的两种土壤中除去有显著的促进作用，而且随着水溶液中HP-β-CD浓度的增加，促进作用也增强（表一）。
在无HP-β-CD存在时，需约1800倍孔体积的在水才能将吸附在Borden土壤（有机质含量为0.29%）中的芘去除99%，而当用10g/L的HP-β-CD溶液时，仅需1倍孔体积即可达到同样的效果。HP-β-CD对弱极性有机物在两种孔径介质中传输的促进作用与有机物的憎水性成正比。例如，HP-β-CD的存在使芘的滞留因子由161.8减为2.4，而对三氯联苯则使滞留因子由828减为1.6（表二）。
将HP-β-CD对有机污染物在土壤中传输的促进作用与其他有机物质的作用数据比较显示，HP-β-CD的作用强于其他有机物质。HP-β-CD明显的优越性是在土壤中无明显滞留或吸附，没有二次污染。
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